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牛山人家酒业出自京东八大古镇之一的—牛栏山镇。牛栏山镇有渊远的白酒酿造历史和深厚的酒文化底蕴，被誉为北京白酒第一镇。享誉神州的牛栏山白酒就坐落在镇上，是目前唯一的大型国有企业。牛栏山镇白酒文化最早可追溯到西周，兴盛于清代，登峰造极至今。相传，清康熙年间，皇帝第九子去承德避暑山庄途经牛栏山镇，恰闻烧锅酒香，遂率众畅饮，因其酒美提诗一首至今仍在民间流传。“烧酒飘香成北边，过往宾客尽欢颜。将车吃酒问何处
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牛山人家酒业
