云南香格里拉酒业股份有限公司于2000年1月27日创立,是国家商务部批准设立的外商投资股份制企业，注册资本5656万元。主要生产、销售“香格里拉葡萄酒”、“大藏秘青稞干酒”。
　　公司成立7年来，特别是华泽集团（金六福企业）旗下香港上市公司：金六福投资有限公司（472-hk）控股香格里拉酒业以来，公司得到快速发展。先后在香格里拉经济技术开发区、昆明经济技术开发区、河北秦皇岛和山东烟台投资建厂，引进国内外一流的酿酒技术专家和葡萄酒生产设备，已形成年产2万吨葡萄酒、青稞干酒生产能力。为生产独具个性的优质葡萄酒和青稞干酒，公司在世界自然遗产“三江并流”核心保护区云南迪庆德钦金沙江、澜沧江腹地建设了万亩青稞基地。在云南迪庆德钦、河北秦皇岛和山东蓬莱等中国优质酿酒葡萄产区投资自建了5000多亩葡萄园。得天独厚的自然条件、科学的栽培管理，确保了公司的葡萄和青稞原料供应。
　　公司成立以来，依托控股股东的资金优势和健全的营销网络，按照“用心酿美酒，诚信铸品牌”理念，公司积极开展haccp食品安全体系和iso9001：2000质量管理体系认证工作，建立了一套完整的质量管理体系和健全的市场营销网络,迅速进入了中国红酒行业前十强。“香格里拉”、“大藏秘”系列葡萄酒、青稞干酒迅速成为国内红酒知名品牌。
    云南香格里拉酒业股份有限公司屡获殊荣，多次被评为云南省、迪庆州纳税先进企业。公司先后被云南省卫生厅评为“食品生产经营放心企业”；“香格里拉”干红葡萄酒是云南十佳名酒。“香格里拉.藏秘”青稞干红酒是“云南省名牌产品”；“香格里拉”、“香格里拉.藏秘”商标是云南省著名商标认定委员会认定的“云南省著名商标”。公司还被评为“云南省质量效益型先进企业”和“执行标准先进单位”。2005年“香格里拉”、“香格里拉.藏秘”、“天籁”等品牌葡萄酒被国家质量监督检验检疫总局认定为国家免检产品。香格里拉品牌先后还被评为中国红酒行业十大影响力品牌和亚洲品牌500强。