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鉴湖酒厂全称中国绍兴黃酒集团公司鉴湖酿酒厂，是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司全额投资的独立法人企业。位于绍兴鉴湖源头湖塘古镇七尺庙位置。厂区倚鉴湖而建，南大门开门见湖，吸取门前鉴湖源头活水酿酒，是绍兴所有酒厂中位置最为优越的。占地50000多平方米，为国家大型二级企业，一九八九年被浙江省人民定为黄酒生产重点骨干企业。 鉴湖酿酒厂历史悠久，是国内最早的黄酒专业生产企业之一。创建于1951年10月，
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中国绍兴黃酒集团公司鉴湖酿酒厂
