山东崂城啤酒有限公司

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 山东省雪野啤酒有限公司于2009年5月10日开始动工建设,2010年3月10日正式投入生产。是一家致力于啤酒加工和销售的中型企业,地处山东中部的莱芜市农业高新技术产业示范区,泰莱高速、济莱青高速、滨新高速交汇处,交通便利,位置优越。公司占地60余亩,员工300人,中高级职称技术人员20人,固定资产6000多万元。   公司现拥有大型全自动瓶装啤酒生产线一条,具备年产5万吨啤酒的生产能力。注册拥有雪野、雪野湖两个主打品牌,淡色啤酒和姜啤酒两大系列,二十多个品种。   原料方面:水系采自400米深井,经反渗透处理后的纯净水;全部澳大利亚进口大麦芽及优质东北大米、新疆原产地优质啤酒花-----香花。   工艺上采用传统工艺与现代技术完美结合,双醪一次糖化及露天大罐一罐法发酵,最大程度地保留了麦芽的营养成分和啤酒花的香气。生产工艺实现了无菌酿造,无菌灌装,纯生化管理。并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备,既保护了环境,又确保了产品的优良质量。   公司充分利用莱芜盛产生姜的有利条件,充分挖掘生姜的保健功能,将姜啤酒的生产和销售作为公司今后发展的重点。在研制过程中,我们邀请了多名行业内知名专家来厂指导,突破了传统工艺的束缚,在技术上进行大胆创新,在原料上精选莱芜产优质生姜,生产出的姜啤酒色泽金黄、姜味突出,姜香酒香协调一致、浑然一体,将为冬季啤酒市场增添不少生机和活力。   雪野原浆啤酒系采用纯正进口酵母,不添加麦芽香精,焦糖等添加物,纯绿色酿造而成。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。 “原浆”啤酒的口味更新鲜、纯正,被称为“啤酒之冠”。   我公司将始终坚持“精益求精保质量,研究市场抓产品”的方针,以消费者的需求为己任,做大做强雪野啤酒这个品牌。公司与国内多家高等院校进行技术合作,并聘请了国内知名专家常年进行指导,不断更新和完善啤酒生产工艺,逐步提高产品质量,生产的啤酒泡沫洁白细腻、口感纯正、酒体协调、清澈透明,受到广大客户和消费者的一致好评,销售网络已覆盖山东十七地市和河南、河北、江苏的部分地区。

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