金门酒业

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金门酒厂地理位置得天独厚,拥有金门特有的花岗岩水質、空气、原料及气候四大天然釀酒条件,並承袭传统古法之釀酒技术,结合经验与现代化设备,不断创新突破,乃创造出品質卓越,独树一格的金门高粱酒。金门高粱酒运用纯粮酿造工艺为起点,用世上特殊固态发酵,遵古精酿而成,其酒質柔順适口,香味幽而不淡,传承金高好酒的特質且更为順口。利用特产旱地高粱,并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”,加上当地酿酒师傅的专业经验,酿
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