黑龙江红兴隆农垦知青酿酒有限公司

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黑龙江红兴隆农垦知青酿酒有限公司知青酒庄始建于2013年5月19日,总投资2亿元,占地面积5.6万平方米,建筑面积2.24万平方米。酒庄位于佳木斯、富锦、双鸭山、集贤三市一县交界处,地处三江平原腹地二九一农场境内,距离铁路干线2公里,地理位置优越,物流交通便捷。酒庄成立五年来,始终秉承:用知青品格做诚信企业的信念和宗旨生产系列知青品牌白酒,致力打造北大荒第一家知青酒庄。在探寻发展中,酒庄依托农场首批“无公害农产品示范基地”“国家级生态示范区”“农产品通过欧盟生态中心(ECOCERT)认证”三张“绿色”名片借势发展,在绿色、有机认证地块种植高粱9000亩,作为制酒原料,并采用纯粮酿造固态发酵的传统方式,经清烧入窖发酵30天后精酿而成。 此酒入口清香醇正,甜绵爽净,被誉为上品佳酿,是节假日走亲访友馈赠之佳品。经过北大荒三代人的潜心烧制,酿出的白酒既保留了古法的特点,又保留了原粮的清香。如今的老作坊也已经被现代化的酿酒工艺所替代,成为北大荒唯一古今交融的知青酒庄。 知青酒庄的发展,赋予了深刻的知青情结和对知青敬仰的内涵,寻求的是老滋味,传承的是奉献的精神和情感。随着企业的发展与壮大,现固态发酵池增建到200个,年生产原浆白酒2000--3000吨,灌装车间已达到5000余平方米,年灌装能力可达20万吨,灌装生产线实现全密封,做到全程无污染。 为打造品牌文化,留存更多的知青记忆,知青酒庄依托地缘优势,以100余亩次生原始林带及当年知青历史文化为载体,打造北大荒知青林、建设知青营房、修建婚纱外景拍摄基地,找回知青当年的美好回忆。通过酒文化,品牌文化,着力创建集观光、旅游、休闲、度假、餐饮于一体的国家级三A级旅游区、餐饮区及品酒区。 利用知青酒庄空闲地带建造5000平方米的北大荒知青文化广场,并修建1500平方米的知青文化博物馆,建造“知青岁月墙”酒庄承载的是回味的使命,知青酒庄立足资源,诚信经营,铸就品质,探索发展。以铸造一流企业,品质造就品牌的信念和宗旨,诚挚服务客户,诚心感恩社会。铸就的是精神,知青酒庄会按照行业标准,倾情打造老百姓喝的放心,品的舒心的白酒品牌,最终让知青白酒家喻户晓,深入人心!

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